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I nostri prodotti
I nostri prodotti
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Sono diverse le piccole aziende che concorrono alla riuscita delle nostre gustose ricette tradizionali. Solo la passione di queste famiglie sarde ci permette di avere a disposizione i prodotti più buoni del territorio gergese. genuini e freschissimi. La verdura è scelta a seconda della stagione da Ali, il pesce è comprato freschissimo alla pescheria Bragosso di Padova, punto di riferimento dei migliori ristoranti cittadini.I nostri vini sardi sono selezionati sul posto dal sig. Chessa, l' intenditore di fiducia che ci aiuta a rendere la nostra cantina di vini sardi unica a Padova.Ultimamente abbiamo arricchito la nostra cantina con pregiate Birre del Birrificio artigianale Barley di Maracalagonis (CA) .  Da Irgoli e dal sig. Chessa arrivano settimanalmente altre nostre specialità: Bottarga di Muggine e Fregula (pasta di semola di grano duro) . |
